Se vår
julemat!

Meny

Last ned meny

LUNSJ

Kaffe/te er inkludert.

Serveres alle dager kl. 12-15

Danske smørbrød
1. Karbonade, ertestuing, stekt løk, tomat. Gulrotbrød (M, G, SEN) 149,-
2. Reker, egg, avokado, salat og majones. Gulrotbrød. (G, SD, E, M) 149,-
3. Rødspette, salat og remulade. Rugbrød. (G, E, F, SD, M, SEN) 149,-
4. Laks, eggerøre. Gulrotbrød. (M, G, E, F) 149,-
Ribbelunsj
Rødkål, Amandinepotet, eple. (M, SEL)
229,-
Urban Cowboy
Egg, bacon, pølse, stekte poteter, smørbønner, salat og sylteagurk. Serveres med brød og smør. (M, E, G, SEN)
189,-
Omelett
3 egg omelett, skinke og ost. Serveres med brød og smør. (M, E, G)
169,-

FORRETT

Scampi spyd
Marinert scampi, focaccia og harissa/summak mayones. (SD, E, G)
129,-

SALATER

Krambuas kyllingsalat
Kylling, salat, byggryn, fetaost, ristet frø, cherrytomat og fransk dressing. Serveres med brød og smør. (M, G, SEL, SEN)
179,-

SMÅRETTER

Fish ’n’ chips
med fries, grønn ertepuré og remulade. (F, G, M, SEN, E)
196,-
Nachos
Nachochips, chorizokjøttsaus, ost, salsa, rømme, guacamole og jalapeños. (SEL, M)
189,-

DAGENS

SE TAVLEMENY

Serveres etter kl. 15

Vi håper du kan hente fram de gode
barndomsminnene når du velger å
spise dagens her på Krambua!
Fra kr. 229,-

HOVEDRETTER

Vi bruker kjøtt fra lokale leverandører, Grilstad, Trondheim Slaktehus og Rørosmeieriet. All vår fisk kommer fra Lerøy

Krambuas fiskesuppe
med reker, fisk og grønnsaker. Serveres med brød og smør. (M, SEL, F, SD, G)
239,-
Safran bacalao
Safran bacalao serveres med potetstappe. (F, M, SUL)
329,-
Trøndersnadder
Storfekjøtt, fries, løk, sopp, ananas, bernaise og salat. (SEL, E, F, SOY, G)
237,-
Krambuas svinesnitzel
Serveres med salat, fries og soppstuing. (M, E, G, SEN)
269,-
Crispy chicken
Kylling marinert i kulturmelk. Serveres med fries og harissa mayones. (EN, G, SEN, SEL, M)
225,-

JULEMAT

Lutefisk
Mandelpotet, bacon, ertestuing, lefse, brunost, sirup. (Serveres 2 ganger.) (M, F, G)
529,-
Ribbe
Rødkål, Amandinepotet, eple, medisterpølse. (M, SEL)
329,-
Pinnekjøtt
Kålrabistappe, vossakorv, Amandinepotet, rosenkål. (F, M, SUL)
449,-
Andelår
Rødkål, Amandinepotet, rødvinssaus, rosenkål. (SUL, G, M, SEL)
449,-

VEGETAR

Vegetarburger 150 gr.
Burgerbrød laget med ølmalt, Montery Jack ost, salat, marinet løk, sopp, tomat, chipotle mayones. Serveres med fries og bernaise. (G, M, E, F, SOY)
179,-

BURGER

Kramkarburger
Storfekjøttburger, burgerbrød laget med ølmalt, Montery Jack ost, stekt sopp, salat, marinert løk, tomat og chipottle mayones. Serveres med fries og bernaise. (G, M, E, SOY, F)
150 gr. 228,-
300 gr. 258,-
Baconcheeseburger
Storfekjøttburger, burgerbrød laget med ølmalt, Montery Jack ost, bacon, salat, marinet løk, tomat, chipotle mayones. Serveres med fries og bernaise. (G, M, E, F, SOY)
150 gr. 229,-
300 gr. 259,-

PIZZA

Vi kan servere glutenfri bunn, + kr 40,-

Kramkaren
Ost, tomatsaus, røkt skinke, sopp. (G, M)
169,-
Trøndern
Ost, tomatsaus, kjøttsaus, jalapeños og nachochips. (G, M)
169,-
Studenten
Ost, tomatsaus, pepperoni. (G, M)
159,-
Kjipern
Ost og tomatsaus. (G, M)
155,-

ØLMAT

Focaccia og aioli
(G, E, SEN)
69,-
Kyllingvinger
Chili og honningglaserte kyllingvinger, aioli og nachochips. (M, SEL, E)
9 stk. 129,-
12 stk. 149,-
Sildetallerken
4 typer sild, grovbrød, smør og rømme (M, SEN, G, F, E)
169,-

TE ONGAN

For barn inntil 10 år
Ekstra: bacon 18,-, salat 10,-, tomat 10,-, ost 10,-, majones 10,-
1. Pannekaker med blåbær (G, E) 69,-
2. Pølse med fries (M) 69,-
3. Barneburger 150 gr. med burgerbrød og fries (G, M) 69,-

EXTRAS

Parmesanost (M) 29,-
Chillipoppers 1 stk. (M) 13,-
Fries 160 gr. 39,-
Ovnsbakt småpotet 4 stk. 22,-
Løkringer 3 stk. (G) 24,-
Bacon 1 stk. 18,-
Kylling 100 gr. (M, SEL) 59,-
Jalapeños 12,-
Nachochips 59,-
Kyllingvinger 3 stk. (SEL) 59,-
Dip og sauser
Salsa 32,-
Rømme (M) 32,-
Guacamole 32,-
Bearnaise (E, SOY, F, G) 32,-
BBQ (SOY, G, SEL) 32,-

Allergener

I menyen merkes allergier med følgende forkortinger:
Melk = M
Bløtdyr = B
Gluten = G
Skalldyr = SD
Fisk = F
Selleri = SEL
Egg = E
Sennep = SEN
Nøtter = N
Sesam = SES
Lupiner = L
Soya = SOY
Peanøtter = P
Sulfitt = SUL